🐉🎩 El Dragón y El Sombrero
🌮🥡 Fusión Mexicana y China sobre ruedas
Mexican-Chinese Fusion on Wheels

✨ ¿Quiénes Somos?

Somos más que un food truck... somos una historia servida en cada plato.
En El Dragón y El Sombrero fusionamos la pasión por la cocina mexicana y china para crear sabores únicos que enamoran desde el primer bocado.

Nacimos de un sueño, de la lucha diaria, del amor por nuestras raíces y del deseo de compartir comida hecha con el alma. Cada tamal, cada arroz frito, cada quesabirria, tiene historia, sazón y propósito.

🚚 Somos un rincón sobre ruedas que viaja con sabor, tradición y un mensaje claro:
Sí se puede… con esfuerzo, corazón y sazón.

Ven a conocernos. No solo vienes por comida.
Vienes por una experiencia que se queda contigo.

📍 2940 US Hwy 271 N, Pittsburg, TX
📞 (903) 960-9194

✨ Who We Are

We are more than a food truck... we’re a story served on every plate.
At El Dragón y El Sombrero, we blend the rich traditions of Mexican and Chinese cuisine to create unforgettable flavors that capture hearts from the very first bite.

We were born from a dream — from daily struggles, love for our roots, and a deep desire to share food made with soul. Every tamal, every fried rice, every quesabirria carries history, flavor, and purpose.

🚚 We are a traveling corner filled with taste, tradition, and a clear message:
Yes, it’s possible… with effort, heart, and flavor.

Come meet us. You’re not just coming for food.
You’re coming for an experience that stays with you.

📍 2940 US Hwy 271 N, Pittsburg, TX
📞 (903) 960-9194✨ Who We Are